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2012年11月19日

ピーマンとちくわのごま油和え(男子ごはんのマネ)

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料理番組「男子ごはん」で出てきたおつまみメニューがとっても簡単でおいしそうだったので、マネっこしてみました。


【男子ごはんのレシピ】
ちくわ 小3本、 ピーマン 中4コ or 大2コ、
ごま油 大さじ1、 塩 小さじ1/3


【今回の材料】
ちくわ 小4本、 ピーマン(緑)中3コ、(赤)中1コ、
ごま油 適量、 塩 少々


【作り方】
  1. ピーマンは短めで千切り、ちくわは薄く輪切りにする。
  2. ピーマンとちくわをボウルにあわせ、冷蔵庫で冷やしておく (塩して時間が経つとピーマンから水が出てしまうので、味付けは食べる直前に)。
  3. (食卓に出す直前に)ごま油と塩で和えたら完成♪


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