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2011年08月22日

フライパンで焼きなす(なすの和風ソテー)

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【材料】
なす、 めんつゆ、 かつおぶし

【作り方】
  1. なすは大きめに切り、皮に斜めに切り込みを入れる。
  2. フライパンを熱し、油たっぷりじっくり焼く。
  3. かつおぶしをかけて、めんつゆでいただく。






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